深大寺そば きよしの天ぷらは素材の味をしっかり楽しめます | 東京都調布市 調布駅【深大寺そば　きよし】

調布・深大寺の老舗蕎麦屋「Jindaiji Soba Kiyoshi"HP

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前回は天ぷらのこだわりについてご紹介いたしました。

綿実油を使用して、薄衣でサクッと揚げる深大寺そばきよしの天ぷらは、

注文が入ってからお作りしますので、

揚げたてアツアツをお召し上がりいただけます！

 

◎調布市・深大寺そば きよしの天ぷらは素材の味をしっかり楽しめます。

 

天ぷらはお家で作られると分かる通り、シンプルながらも難しい料理で、

サクサクに揚げるには技術が必要です。

深大寺そばきよしの板長は、日本料理の店で修行をしていた経験もある為、

素材ごとに丁寧に下処理をして最大限に美味しさを引き出す天ぷらをお作りいたします。

シンプルだからこそ奥深い天ぷらは、基本に忠実に、

揚げる食材によって温度や揚げ時間を変えつつ、高温で揚げ切ります。

食材にもこだわり、人気の「天ざる」は大海老を使用しています。

大海老２本と野菜天４種のとてもボリュームのあるメニューで、

男性でもご満足いただける内容となっております。

また、魚介がお好きな方には「江戸前天せいろ」がおすすめです。

穴子、キス、ハゼ、メゴチと野菜天２種と多くの種類を味わって頂けます。

 

天せいろの召し上がり方はもちろん人それぞれですが、

深大寺そばきよしの、油・揚げ方・素材にこだわった揚げたて天ぷらは、

まずお塩でひと口召し上がってみると、こだわりを感じて頂けるかもしれません。

 

蕎麦の美味しさを引き立ててくれるこだわりの天ぷら、

深大寺そばきよしでどうぞご賞味くださいませ。

 

 

【store information】

Jindaiji soba Kiyoshi

 

5-12-2 Jindaiji Motomachi, Chofu, Tokyo 182-0017

[Phone number] 042-483-3329

[Business hours] From 11:00 to 18:00

[Regular Holidays] Mondays and Tuesdays * Business holidays are available on public holidays

[Access] JR East "Mitaka Station" / Keio Electric Railway "Chofu Station"

2 minutes on foot from Odakyu Bus “Jindaiji” / 6 minutes on foot from Odakyu Bus “Jindaiji entrance”